Von der Idee bis zum schlüsselfertigen Hotel unterstützen wir Sie in allen Phasen der Recherche, Konzeptualisierung und Projektsteuerung. Standortbeurteilung Plausibilitätsprüfung Konzeptentwicklung und Design Bau- und Qualitätsbeschreibung Flächenoptimierung Technik, Einkauf und Beschaffung Projektsteuerung Projektabnahme und -uebergabe Pre-Opening Budget & Management Markteinfuehrung Mitarbeiterakquise Verträge & Genehmigungen In den vergangenen Jahren hat sich der Trend, das Eigentum der Immobilie von der Betreibung derselben zu trennen, stark durchgesetzt. Dies ist unter anderem dem verstärkten Eintritt von institutionellen Investoren sowie Private Equity Investments im Hotelimmobilienmarkt geschuldet. Da diese Investoren branchenfremd sind, werden zumeist Asset Manager zu Rate gezogen, um die operative Performance eines Hotels oder Hotelportfolio zu beobachten, zu analysieren und sicherzustellen, dass Renditen erwirtschaftet und Kapital optimal eingesetzt werden. Als Asset Manager sind wir die Koordinatoren zwischen Eigentuemer und Pächter/Betreiber. Wir bieten zum einen die Kontrolle des operativen Managements an als auch die Verwaltung und Betreuung der Hotelimmobilie an sich.

Dies umfasst z.B. folgende Leistungen und Aufgabenbereiche: Operative Kontrolle: Kontrolle von wirtschaftlichen Ergebnissen, Kennzahlen und Forecasts Operative Kostenkontrolle anhand Kennzahlen Kontrolle der Sales & Marketing Aktivitäten Regelmässige Mitbewerberanalyse und Benchmarking Kontrolle des Budgetprozesses Beratung in Bezug auf die Besetzung von Managementpositionen Beratung in Bezug auf Franchise-/Kooperationsmöglichkeiten Immobilienverwaltung: Kontrolle von Miet-, Pacht- und Dienstleistungsverträgen Regelmässige Erstellung eines Activity Reports über die Immobilie Überwachung und Erstellung von Budgets Treuhänderische Verwaltung von Betriebsmitteln Rechnungskontrolle Auftragsvergabe und Ausschreibung z.B. von Ingenieur-, Bau- und Handwerkerleistungen Überwachung von Hausmeistertätigkeiten Dieser Service kann gemäss Ihren Bedürfnissen zusammengestellt werden und ein Angebotsvorschlag folgt einer ersten Diagnose Ihrer spezifischen Anforderungen.

Mit dem Ziel Erträge zu steigern, Risiko zu minimieren und die Unternehmensprozesse zu optimieren beraten wir Sie in Bezug auf Planung, Professionalisierung, Projektmanagement, Change Management, Sanierung, Konzeptionierung, Ausbau und Expansion. Heid Hotelconsulting & Executive Management ist in seinen Beratungsleistungen ausschließlich auf den Hotel, Restaurant- und Touristikbereich spezialisiert, weil wir diesen Markt wie kaum ein Zweiter kennen. Fundierte Beratung basiert des Weiteren auf Erfahrung, Verantwortungsgefühl, Kreativität und hoher Innovationsfähigkeit. Wir führen für Sie durch:

Marktuntersuchungen Feasibility Study Betriebsanalyse & Betriebsberatung Umstrukturierung Entwicklungsberatung

Erstes Ziel ist dabei, den Betrieb neu zu positionieren, Strukturen und Führungsinstrumente nach den Standards individueller, internationaler Luxushotels einzuführen und den Ertragswert zu steigern. Dabei werden zunächst die Ursachen einer betrieblichen Schieflage identifiziert und bestimmt, ob und wie das Hotel zukünftig am Markt bestehen kann, um dauerhaft einen soliden Kapitaldienst zu erwirtschaften. Zusätzlich werden Standort- und Rahmenbedingungen bewertet, betriebliche Stärken und Schwachstellen analysiert und ein Sanierungsplan erarbeitet, der es erlaubt, Zukunftspotentiale auszunutzen. Wir betreiben für Sie entweder mit Management- Pacht- oder Hybridvertrag. Zudem profitieren wir von einer schlanken Struktur und kurzen Kommunikationswegen. Als mittelständisches Unternehmen haben wir die Möglichkeit, einzelnen Projekten besondere High Level Management Aufmerksamkeit zu widmen. Ein internationales Hotellerie- und Kollegennetzwerk, welches besonders in der Rekrutierung von Spezialkompetenzen und Hotel Managern insbesondere einzelne Projekte notwendig ist.

Heid Hotelconsulting